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中医博大精深，望、闻、切、问四法更是几千年中华医学的精华所在。闻外而知内，从外部就能知道病患处的状况，在当时的医疗条件下可谓为世人提供了为理想的诊疗模式。当然，随着医学的进步，传统的东西并没有完全“新陈代谢”，在此，提一下“望”，即白癜风患者如何看舌苔吃饭。
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白癜风在日常饮食要特别讲究，饮食中宜吃清淡而富于营养，对于富含维生素的食物尽可能少吃或不吃，对过酸和过辣的食物也要加以注意。另外，还需根据个人脾胃运化能力的强弱丽有所选择。可以根据病人的舌苔变化调整饮食，因为舌苔是膊胃之外候，通过观察舌苔，可以指导病人如何更好的选择合理的饮食。平时也可根据患者舌苔症状而合理安排饮食。
饮食健康是人体健康的基础。俗话说：人是铁，饭是钢，饮食是人类生存的必要条件，合理的饮食能增加营养，使人身体健康，从而减少疾病的发生;患病之后，如果饮食调理恰当，则能更好地配合治疗，因此，对病人的饮食护理也很重要。俗话说凡药兰分毒，临床用药不可不慎，而饮食包括谷类、肉类、水果、蔬菜及水等均为人体所需之物，均无毒副作用。早在两千多年前，饮食疗法即受到重视。对于白癜风患者，在日常饮食中可根据观察舌苔症状安排饮食，做到合理健康的饮食。
可以说舌苔就称是人体脏腑病变的窗户，如白癜风患者如果舌苔厚腻、食欲不振，切勿再给油腻难消化的食物，可以用薏仁米、白扁豆熬粥喝，以化湿醒脾开胃，或嚼冬瓜汤馋湿邪下泄;如感受风寒，舌苔白者，可适当吃些温散的食物，如姜汤、葱汤等;如舌苔薄白而舌质红者，则是有热象，此时不能吃热性的食物如葱、大蒜、羊肉等，可多吃黄瓜、苦瓜、藕片等清凉的食物，如舌苔淡白、大便溏薄者，为脾胃虚弱，可以吃红枣薏米汤及高粱饴等，不能吃油腻碍胃之物，以免重伤脾胃;如有消化性溃疡的自癜风病人，食后腹胀，经常泛酸，须瞩其少吃甜食，牛奶、豆浆也宜少饮或不饮，因为饮之肚子就会更加的不舒服。
通过看舌苔的方式来调理饮食简单易行，只需了解虚、实、冷、热症状即可。只要用心，从身边找到健康还是比较容易的。