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马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10～30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。它是一种很好的中药。
马齿苋对白癜风有一定的作用和功效主要是由于马齿苋营养丰富，经专家鉴定，每100g 鲜茎叶中，含蛋白质2.3g，脂肪0.5g，碳水化合物3g，粗纤维0.7g，钙85mg， 磷56mg， 铁1.5mg， 胡萝卜素2.23mg， 尼克酸0.7mg， 维生素B1 0.03mg， 维生素B2 0.11mg。还含有天冬酸、丙氨酸、二羟基丙胺、苹果酸、柠檬酸、二羟基苯二胺等。此外，含钾盐十分丰富，干草达17%。马齿苋是一种高蛋白、高灰分、低碳水化合物的野生蔬菜，素有“蔬菜之王”、“ 长寿菜”的美称，对人体有很高的营养价值和药用价值。因此，马齿苋即是美食，又能防病治病。正如毛泽东所言：“马齿苋，既可食，又是药。”
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白癜风的发病原因一是由于体内缺少某些微量(金属)元素，致使酪氨酸酶活性降低，黑色素正常生成受到影响，进而影响了体内黑色素的合成和代谢，所以皮肤产生病变，出现白斑;二是可能由于白癜风患者自己的免疫力低下导致的，当自身免疫力低下的时候会无法正常抵抗病毒侵入，造成自身的各项机能出现功能紊乱等现象，造成黑色素合成困难，从而诱发白癜风的发病。
因此，白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，增强酪氨酸酶活性，促进黑色素生成，继而使黑色素合成加快。
那么马齿苋对白癜风有什么药用价值呢?
1.马齿苋辅助治疗白癜风
马齿苋含丰富的铜元素，人体内游离铜是酪氨酸酶的重要组成成分，经常食用马齿苋能增加表皮中黑色素细胞的密度及黑色素细胞内酪氨酸酶的活性， 是白癜风患者和因铜元素缺乏而致须发早白患者的辅助食疗佳品。
2.抗衰老、防癌变。
马齿苋中的胡萝卜素，是天然的抗氧化剂，能有效对抗自由基对人体组织所造成的伤害，能抗衰老、防癌变;
马齿苋富含微量元素硒， 是一种有明显抗癌抗衰老和提高机体免疫力的元素。
其实，马齿苋除了以上介绍的对白癜风的药用价值之外，还具有消除尘毒、杀菌消炎、防治心脏病、利水消肿等功效。
马齿苋在治疗白癜风上的药用价值和功效您了解了吗，如果您身边有白癜风患者，不妨咨询我们的在线专家多多了解白癜风的知识，让专家一对一帮您分析病情。我们竭诚为您服务!