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专家表示,患者可以食用一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物;
白癜风饮食需要注意合理膳食,注意休息:根据白癜风患者病情和身体状况,多进食高蛋白、低脂、低糖和维生素B族含量高的食品,小心有的食物可加重病情。注意休息,劳逸结合,睡眠充足。多参加有益身心健康的文体活动,但娱乐时间不宜过长,运动量不宜过大。
白癜风饮食需要注意少食富含维生素C的水果和蔬菜:水果和蔬菜,如狝猴桃、橙子、西红柿、柠檬、山楂等含有大量维生素C,维生素C在黑色素代谢过程中,会阻止黑色素生成,从而加重白癜风病情。 相反,饮食中缺乏酪氨酸会影响黑色素的合成,因此白癜风患者应多吃一些富含酪氨酸的食物,如、坚果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)、豆类和豆制品、黑芝麻、动物肝脏等。因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成,从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、狝猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。 白癜风饮食需要注意对的禁食鱼虾海味、禁饮酒、禁忌辛辣食物。因食鱼、饮酒引起白癜风发病、复发或病情加重者,屡见不鲜。常见一些患者,因不能严格戒酒或海味、虽经长时间治疗,但病情仍不能得以控制。 白癜风饮食需要注意应尽量少喝咖啡及白癜风患者应远离茶饮,饮料装的绿茶里含有大量维生素。少喝这种绿茶。以免导致病情的加重。 白癜风饮食需要注意不要偏食。营养失调,从而减少一些能加快合成皮肤黑色素的营养摄取,不利于治疗。合理的饮食。尽量不吃甜食。
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