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患者资料：贾小倩(化名)，女，18岁，灵寿人
病情描述：患者在一年前左脚出现白斑，期间接受了治疗，虽然没有，但是病情得到了控制，现在没有发展。
检查：伍德灯，微量元素检查，免疫系统检查
诊断：稳定期白癜风
想要得到的帮助：稳定期白癜风患者的饮食如何安排合理?
专家指出：稳定期的白癜风虽然不再发生扩散，但是在某些因素的刺激下，稳定期的白癜风也会转入到进展期，对于稳定期的白癜风患者来说，饮食是非常重要的，通过合理安排饮食可以有助于稳定期白癜风患者的病情不再发展，所以稳定期白癜风患者要合理安排饮食。
白癜风属于是黑色素脱失疾病，而黑色素的合成与酪氨酸酶有一定的关系，因此白癜风患者要注意增加一些含有酪氨酸的食物，而酷氨酸酶活性的强弱需要有铜、锌等微量元素参与，因此白癜风者应多食用一些富含酪氨酸和铜、锌等微量元素丰富的食物，这主要包括动物肝脏、瘦肉，蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。
专家提醒：另外白癜风患者还要少吃含维生素C的食物。因为维生素C会使血清铜或血清铜氧化酶的水平降低。不利于黑色素的形成，从而不利于病情的康复。
白癜风患者在日常生活中还要注意三大忌口，即忌酒、忌海鲜、忌辛辣。关于忌口，不同的人于不同的看法。有些人认为没有必要忌口，而有的人则盲目的忌口。提醒白癜风患者们一味的忌口，将导致人体丧失大量的营养，不利病情的好转。因此忌口要根据患者的自身情况而定，要注意均衡营养，不能因为忌口而导致营养不良，对自身的健康和病情都是不利的。
白癜风患者在日常生活中要合理安排饮食，均衡身体所需的营养，使身体免疫系统增强，提高自身的免疫力，预防白癜风复发或扩散。白癜风患者们需要知道，通过饮食的调理只能有助于病情不再扩散，并不能起到治疗的效果，对于稳定期的白癜风患者来说，治疗才是患者摆脱白斑的 途径。
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