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专家称黑色食物有助于青少年白癜风患者恢复，建议患者可以多食用些黑色食物，白癜风患的病人多食用黑色植物可以作用非常好的弥补身体内营养成份，维持色素协调性，有助于白癜风患者恢复健康。
那么什么是黑色食物呢?
黑色食物黑色食物是指含有天然黑色素的动植物食物：由于含有天然黑色素，其色泽均呈乌黑、深紫色或深褐色，有些品种外皮乌黑，有的一黑到底，表里如一，还有骨子里呈黑色的食物，此外，还有人工生产的黑色食物，如黑枣、豆豉、陈醋、酱油、桂圆、皮蛋等，其目的是为了刺激人们的食欲。
有资料显示，色彩愈深的食物营养价值愈高。黑色食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，相对于其他颜色的食物营养价值都高。例如黑芝麻，味甘性平，含有丰富的维生素E、B1、B2，以及铜、铁、锌等营养元素，经常食用不但有助于提高白癜风患者的免疫力还可以保养皮肤，防止皮肤炎症的发生，治疗皮肤干枯、粗糙等症状，对白癜风的治疗好处多多。
黑色食物有助于青少年白癜风患者恢复是因为黑色食物中多富含酪氨酸，而酪氨酸在黑色素合成中起着重要作用，所以多吃黑色食物能促进黑色素生成，使白斑早日消退。
专家提醒大家虽然黑色食物有助于青少年白癜风患者恢复，但是患者也不能用黑色食物代替主食。