白癜风患者怎样吃蔬菜

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白癜风患者怎样吃蔬菜
1、含有大量淀粉土豆、芋头、山药等都必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化；

2、含有大量的皂甙和血球凝集素的扁豆、四季豆、豆芽，无论是凉拌还是烹炒，都必须熟透。

3、鲜木耳和鲜黄花菜含有毒素千万别吃，烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的局部不要吃；干黄花用冷水发制较好；烹调时间尽量长一点，确保其成熟度达标。

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