别被速溶饮品给迷惑了

　　在日常生活当中，有很多人都喜欢喝速溶咖啡。据有关研究数据显示，速溶咖啡含反式脂肪酸，另外香甜的麦片、芝麻糊等即冲型食物中也有反式脂肪酸，而珍珠奶茶是由奶精冲调而成，同样需要警惕。也就是说白领每天都与速溶饮品为伴，经常会冲袋咖啡或奶茶，但这种香浓的饮品不宜多喝。专家特别提醒说：这些香浓的饮品含有反式脂肪酸，对人的心脑血管系统危害 ，所以平常好的是少喝为好，以免给身体带来严重的影响。

　　另外研究人员还指出，我们平常饮用的这些咖啡，绝大部分的速溶品的配料中都会有“植脂末”，它通常是葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠配成，其中还有稳定剂、乳化剂和抗结剂三类食品添加剂。而氢化植物油就含有反式脂肪酸。而营养学界确信，反式脂肪酸比饱和脂肪酸更危险。专家建议，如果习惯喝咖啡，尽量不要使用咖啡伴侣，而是在咖啡中直接加入热的全脂牛奶，这样不仅口味同样香浓，而且营养价值更高。另外，特别香甜的麦片、芝麻糊等即冲型食物中也含有反式脂肪酸，而珍珠奶茶是由奶精冲调而成，另外这些配料所含的化学同样也非常的多。要是白癜风患者经常饮用，很有可能会导致病情恶化。

　　通过长时间的研究调查，专家还发现，部分配料中还含有氢化植物油，它是将普通的液态植物油加氢处理，使之变为固态或半固态的油脂。氢化植物油的作用是防止植物油变质，便于保存，改善观感和口感。这种能给人们带来美味享受的处理方法，却使植物油中http://www.zhjianfa.com的天然不饱和脂肪酸大部分变成了饱和脂肪酸，而且其中所含的不饱和脂肪酸还可能失去天然的顺式结构，产生不自然的反式脂肪酸。反式脂肪酸的健康危害：会增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成；提高低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇），降低高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇），促进动脉硬化；增加II型糖尿病和乳腺癌的发病率；影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。总之，为了人体健康着想，好的不要饮用这些速溶类饮品。

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