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藕有着出淤泥而不染的美称,食用藕有很多的好处。中医认为藕性寒、味甘。生用,具有凉血、散淤之功,治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。以藕为主的单验方在临床上应用较广,有很好的效验。比如鲜藕汁,每日早晚各服半杯,治肺结核出血、产后出血、鼻流血。另外,生藕捣绞取汁,加蜂蜜适量,搅匀,分次服,治热病烦渴不止;藕汁、梨汁各半杯,和匀服用,治上焦痰热、口干咳嗽。对少儿咳嗽有很好的疗效,并且饮用起来味道也很鲜美。 我们知道藕是一种水里植物,现实生活中很多人都喜欢吃它。藕连接部分称为藕节,含天门冬素、鞣质等,具有较高的药用价值。藕节和藕在性味、功用上大致相似,但藕节又侧重止血功效。中医认为藕节性平、味甘涩,药用可以缩短出血时间,有止血散淤之效,治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等都有很好的疗效,因而它在中医药中也占据着很重要的位置,它对于治疗白癜风也起到了很大帮助,因此白癜风患者可以食用。 在日常生活中藕的吃法有很多,可炒可凉拌,藕汁也有很大的用途。比如将藕节捣汁饮用,并在鼻中滴三到四滴,每天二到三次,治鼻出血;藕节四十克煎服,治外伤性前房积血;取藕节连须在内四十克,焙干后加入冰片一克,共研末,贮瓶内,不要漏气。每次取少许药末吹患侧鼻孔,治鼻息肉;将生藕节去毛洗净,用食盐腌二周。用时,取藕节,以开水冲洗后含服,治急性咽喉炎。藕和藕节药性平和,临床应用很少出现毒副作用,因此可放心使用。讲了这么多关于藕的用途,我想大家都已经对藕有所了解,希望可以为大家带来帮助。 (69730)(136)(149) |