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从病理上可分为进展期、吸收期或钙化期,进展期即病变范围广泛,病情活动而不稳定,有发热、咳嗽、乏力感。此时应给高热量易消化的半流质,或软饭饮食,如煮蛋、肉泥、烂面、粥等。吸收期或钙化期:病情已基本好转。此时膳食应提供高蛋白、高热量的食物,如肉、乳类、鸡、鸭、鱼、虾、蛋、内脏类和豆制品,还有新鲜的绿色蔬菜和水果也是每天必要的食物。总之,食物应合理的搭配,使各种营养素均有供应,以增加抵抗力。此外,应注意烹调方法,让病孩感到新鲜、美味、可口,增加食欲,促使机体早日恢复健康。刺激性的辣椒等食品不能吃,以免引起咳呛。这些都需要家长对孩子严加以把控。 与此同时,据中医的药食同源的原理,结核患儿的饮食护理也很重要。这种慢性消耗性疾病,需要营养价值较高的饮食,但又考虑患儿的年龄及消化机能,所以要供给易消化的食物,并要少量多餐。调配饮食,要选择高热量、高蛋白、高糖、高维生素的食品。主要可用大米、小米、面粉等做到半流质食品,如米粥、挂面汤等,酌情配以鸡蛋、猪肝、豆腐、糖等,尽量多吃蔬菜和水果。家长只要精心地科学地进行饮食护理,不但可以增进患儿的食欲,还有利于使孩子早日恢复健康。如想了解更多详情,可到相关医院进行咨询。 (30551)(36)(115) |