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南瓜，又名番瓜、金瓜、麦瓜、倭瓜，为葫芦科植物南瓜的果实。白癜风患者的饮食是非常重要的。常有白癜风患者问：患了白癜风可以吃南瓜吗?
中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜有很多的营养功效，白癜风患者也是可以适量食用的。这种食物对于白癜风患者也是有许多的好处。
患了白癜风可以吃南瓜吗?
下面我们来了解一些关于南瓜的知识。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。由此可见南瓜对于身体的健康是有很大的作用的，白癜风可以吃，但是要控制量。
南瓜虽好，但是需要注意科学的食用方法。要注意不宜一次过多的食用南瓜，南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀。《本草纲目》言南瓜“多食发脚气，黄疸”。《随息居饮食谱》言“凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之”，食用时应注意。饮食中南瓜可以制作很多的美味佳肴供您选择。另外，由于白癜风是一种较难治疗的皮肤病，因此，要做到早发现早治疗。
白癜风患者是可以吃南瓜的，但是要尽量少吃，因为南瓜中也含有维生素C，不过患者在饮食上不要刻意的去避免一些微量元素的摄取，避免造成自己营养不良，白癜风患者掌握合理科学的膳食，不要盲目的去追求饮食平衡。建议您不妨到正规医院去治疗，避免造成病情的恶化。祝您提早康复!