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合理膳食有利于白癜风的康复，适度忌口对白癜风的治疗有着非常重要的意义。白癜风应当如何忌口，白癜风患者日常饮食应当注意什么呢?
白癜风应当如何忌口
白癜风患者血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快;平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)，花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C，而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，狝猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
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白癜风应当如何忌口很重要，否则不利于白斑的食物摄入，很可能会影响白斑的治疗效果，导致白斑久治不愈。