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白癜风患者能否吃蔬菜和水果呢?白癜风适合吃的蔬菜和水果都是什么?白癜风又名白驳风，它是一种极其复杂的皮肤性疾病，容易扩散，所以要对它进行保养，日常饮食对于病情控制有所帮助，多吃蔬菜和水果有利于病情康复，但是也是要有选择性的食用。
单单靠改善白驳风饮食虽然不能对白癜风起到治疗作用，但饮食却起着不可或缺的作用，专家提醒患者，平时可多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
药物治疗能不能起到应有的效果与是否坚持了合理的饮食密切相关，白驳风病人能吃水果及蔬菜还需要遵循一些原则，为了增加黑色素的生成，患者宜多吃一些含铜丰富的食品，如田螺、河蚌等，少吃含维生素C多的水果及蔬菜。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。忌食葱，蒜，鱼，虾，羊肉，竹笋，咸菜，辣椒，酒类。很多白癜风患者因为吃了海鲜或其它食物而使病情加重。
石家庄远大白癜风医院专家提醒：日常生活饮食对于病情的控制只是具有辅助治疗的作用，并不能够代替治疗，所以患者朋友们还是需要到专业的大型医院去进行检查治疗的，要相信科学的治疗才是有效的，不要盲目的去进行医治。
经过十年的临床应用，白癜风已经成为国内、受白癜风患者信赖的白癜风高端诊疗体系。
石家庄远大白癜风医院的医护人员，秉着全年无假日的心态，竭诚为广大白癜风患者提供医疗服务，帮助广大白癜风患者早日摆脱疾病，恢复健康!
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