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吃核桃益处多，那么多吃核桃有什么好处呢，白癜风患者应该多吃核桃吗?
有研究证明，在白癜风患者体内铜元素和锌元素的含量相比于正常人有异，人体是由80多种元素所组成的，微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关，对人的生命起至关重要的作用。它们的摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。
铜离子是酪氨酸酶的激活剂，黑色素颗粒中含有高浓度的锌。有报道有的白斑病患者体内铜、锌微量元素缺乏，在补充这些微量元素后病情好转，甚至痊愈。人体所需要的各种元素都是从食物中得到补充，因此，日常饮食可以多吃一些富含锌的食物和水果，我们日常吃的食物中含锌多的有肝脏、牡蛎、瘦肉、蛋、粗粮、核桃和花生等。
白斑病人补锌，也可用核桃剥好后放入搅拌机，加入一定量的水，根据个人喜好，可稀可稠。搅拌成混合物，倒入锅内加冰糖，煮开，晾凉食用，冰糖核桃粥对白癜风的食疗有一定的益处。
另外，专家还建议人们，每周好的吃两三次核桃，对人体是有很高的营养价值的，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。当然，白癜风患者适当吃核桃对病情康复也是十分有效的。
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益。
吃核桃还能补脑，可将核桃仁加冰糖捣成"核桃泥"，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是"核桃奶"，腴美可口。核桃美容效果非凡，助美颜。吃以核桃仁磨粉煮成的"核桃粥"，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
所以说吃核桃益处多，不仅白癜风患者应该多吃核桃，平常我们也可以多吃些核桃。
温馨提醒：随着现在医学对白癜风的研究发展，治疗白癜风的方法也在不断的增加和改进。因此，白癜风的治疗一定要选择专业正规的白癜风医院更有保障，治疗白癜风一定要趁早，早期的白癜风不仅仅治疗难度小，而且还是比较好的。
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