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白癜风病的患发大多是由于体内缺少某些微量金属元素造成体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
(1)肉:牛、兔、猪瘦肉
(2)动物肝脏、蛋:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋
(3)奶: 牛奶、 酸奶
(4)菜:新鲜蔬菜以及萝卜、 茄子、冬笋、木耳、海带等
(5)豆:黄豆、豌豆、绿豆、豆制品
(6)花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
日常生活中要多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,这样对于病情的恢复和治疗是非常有帮助的。