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众所周知，适量饮酒有益身心，过度饮食对危害到身体健康，究竟喝多少酒才算适量？什么酒又有益？如果我们所饮的酒令我们神志不清，那么我们已经是喝酒过量，中了酒精毒，出现“醉酒”的现象。原来，酒精入胃后大约5分钟便可入血，我们一次过喝下大约大量酒精时，大脑皮层就会受到抑制，反射性地引起低级中枢神经的过度兴奋，产生快感，但同时亦会出现头部胀痛和恶心呕吐的现象。这种情况虽未至于危险，但已是酒精中毒的初期。所以，无论你再怎样喜欢喝酒，一定要有适量的度，当然，越少越好。
相关健康专家在接受记者采访时指出，此外，每周饮酒不应超过三次，而且时间好的在晚上，其次是中午，不应在早上喝酒。饮酒时，好的以带糖的食物、碱性食品、绿叶蔬菜和水果为下酒菜，从而进一步减轻酒精对人体带来的副作用。值得一提的是，对于白癜风患者来说生活中尽量不要喝酒，不利于病情的康复与治疗。
在我们日常生活中，我们不难发现市面上的酒类大致可分为白酒、红酒和啤酒，其中以白酒对人体有害。原因是白酒除了本身含有大量乙醇，还含有其他有害成分，如有机酸、高级醇、酯类、醛类、多元醇及酚类等。在酿制白酒的过程中，也产生了一些有毒物质，包括甲醇、醛、杂醇油、铅和氰化物，为了自己的身体健康着想，所以不饮为好。