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自古以来，食药同源。在白癜风的治疗过程中，饮食也是不容忽视的一部分，适当调整进食的结构，可以使白癜风的恢复过程减少一定的阻力。从以下几点注意①注意体内微量元素的摄补，提倡使用铜质餐具。②多食新鲜、清淡的叶绿茶，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。③少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。④少食羊肉、肥肉、海产品⑤少食富含维生素C的食品如西红柿、山楂、杨梅等碳酸类饮料。
另外，石家庄远大白癜风医院专家指出白癜风患者适宜多食用丝瓜，丝瓜当中富含丰富的维生素b12，有利于黑色素的增加，一般来讲可以防止白癜风的扩散，利于病情的恢复。